Eierlikör

Huhu, mich haben einige nach dem Eierlikör Rezept gefragt. Ich habe das Rezept meiner Oma ein klein wenig verändert und werde es gern mit euch teilen.

-100ml Prima Sprit oder ich habe 40% Wodka genommen
-6 Eier (Eigelb)
-2 Päckchen Vanillezucker
-180g Puderzucker
-1 Päckchen Kondensmilch

Ich habe das Eigelb mit der Kondensmilch und dem Vanillezucker vermischt, danach unter rühren den Puderzucker hinein gesiebt. Alles gut schlagen und den Alkohol hinzu geben. Abfüllen und kühl stellen.
Zack, das wars schon. Prost 🥃👍

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